【有機JAS認定商品】
※コーヒー生豆はニューヨーク相場に基づき日々価格が変動しています。
当社表示販売価格も予告なく変更されることがあります事、何卒ご了承くださいませ。
また、弊社は複数の農園を扱っておりますため、
生産農園につきましても予告なく変更となることがございます。
予めご理解頂きますようお願い申し上げます。
■産地・栽培情報
コロンビアは世界有数のコーヒー生産大国として有名で、南北に広がる国土を持ち、カリブ海と太平洋の二つの海に面しています。
珈琲生豆を栽培する農協は先住民族連盟が組織しており、持続可能なコーヒー栽培を通じて環境保全、改善に貢献したいという強い意志のもと発足しました。
また、コロンビアではこのような組合である非営利団体は、資金の使用について優遇措置を受けており、生産者へ正当な収入が配分されるだけでなく、販売活動で得られた収入の一部は、リボルビングファンド(回転基金)、 環境教育基金、食料安全基金、社会基金の目的のために配分されています。
これらの基金により、生産者たちがコーヒー生産を続けていく上でより良いサービスが受け、 コーヒーの生産性や品質を向上させることができます。
■風味
芳醇な甘みと強すぎないコクで、マイルドで落ち着きのある口当たりが特徴です。