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国産有機小麦ゆめちから
オーガニック小麦粉をすぐに購入する むそう商事国産有機促進新プロジェクト始動

日本の有機農家の皆さんが農業に専念できる環境つくりを目指し、新たに国産有機プロジェクトを 始動しました。 生産者と消費者の皆様をつなぐ商品・原料開発を行い、日本の有機産業を応援します。

むそう商事が大切にしていること
美味しさを届ける
美味しさを届ける
美味しさを届ける
生産者ご紹介
志ある生産者によって栽培された高品質の国産有機小麦
生産者岩本さん写真
生産者:千葉県岩本さん

「どうしてこんなに病気になる人が多いのだろう?」 生命保険の仕事に携わっていた頃、岩本さんが抱いた疑問でした。 その答えは、私たちの体を支える「食」にあるという考えにいきつき、就農することを決断。 農業イベントで出会った自然栽培の農作物の美味しさに心を打たれ、その後、自然栽培への情熱を 胸に抱き、農業の道を本格的に歩み始めました。

自然栽培とは?

岩本さんが取り組む自然栽培は、肥料や農薬を一切使わず、雑草も抜かず、虫や鳥獣の予防もし ません。 自然栽培とは、土壌や作物が持つ本来の生命力を引き出すことを大切にした栽培方法です。 岩本さんは、「自分は管理人に過ぎない」をモットーに自然の力を壊さず、大自然の営みを尊重し その中で植物が持つ本来の力を引き出すことに注力しています。

自然栽培の魅力とは?

自然栽培の面白さを感じたエピソードをご紹介します。 「アカザ」という2メートル近い雑草が畑一面に広がった出来事を挙げています。そのままでは 農作物の成長に悪影響を及ぼすレベルでしたが、ある日、その雑草が自然に減少していくのを 目の当たりにします。なんと、幼虫たちが雑草を食べ尽くしていたのです。 さらに驚くことに、農作物には一切の被害がなかったのです。 偶然かもしれませんが、これこそが自然栽培の魅力であり、自然の力に頼ることで得られる驚きの 一瞬でした。

国産有機小麦ゆめちからとは?

今回ご紹介する「ゆめちから」小麦は、元々は北海道で開発された品種で、当初は育てる環境に適応せず苦労しましたが、年々その環境に 順応し、まるで人間が成長するように変化していきました。
ゆめちからは国産小麦の中では、膨らみや香りが良く岩本さんが心を込めて育てたゆめちからは、自然が生み出す本当の力と生産者の こだわりが詰まっています。 ぜひ、その風味をお楽しみください。

 



総1件

整列 : [価格] [名前] [製造元]

  • 国産有機 強力1等粉25kg

    国産有機 強力1等粉25kg

    一般希望小売価格:20,828円

    【有機JAS認定商品】原油価格や小麦等原料の高騰を受け、当社表示販売価格も予告なく変更されることがあります事、何卒ご了承くださいませ。※希望小売価格を明記しておりますが、原料については基本的にオープン価格となります。無料サンプルご希望の方は、お問い合...

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