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オーガニック オーガニックジュース

【重要】「オレンジジュース1L」の味の違いについて

本商品はオーガニックストレートジュースであり添加物の使用が一切出来ないため、原料の収穫時期や個体差によりロット毎に味の違いがあります。
現在販売中の商品につきましては、原料収穫の端境期の製造品であり、色・味・濃度等の違いが顕著に出ております。 通常、ファジーネーブルとバレンシアを混合して濃度調節をしているものを、果実の収穫時期の都合により、本製造品につきましては、バレンシアを100%使用しております。そのため、繊維質が少なく、薄濃度のため、色味やコクが薄く感じられます。

恐れ入りますが、ご了承のうえ、お買い上げ下さいますようお願い致します。
(250mlサイズについては、従来通りの商品となっております。)

 

ストレート果汁100%のおいしさ

同じ「果汁100%」で広く販売されている「濃縮還元」は、絞った果汁から一度水分を抜いて濃縮してから保存し、製品にするときに水を加えて再び元の濃度に戻すという製法です。 量を減らし、輸送や保管にかかるコストを安く抑えるために用いられますが、多くは濃縮過程で香りが飛んでしまうため、それを補うために「香料」が加えられます。 いっぽうストレート果汁100%は、収穫した果実を搾って殺菌し、そのまま容器に詰めたものです。余分な加工は一切されず、もちろん香料なども加えていません。ストレート果汁100%のMUSOオーガニックジュースは 絞りたて果汁の味がそのまま生きています。

 

もぎたてフレッシュ果実をまるごと

果実の収穫はすべて手摘みで行われ、収穫された果実はすぐに果汁にされます。 絞った果汁は時間がたつと風味が落ちてしまうため、短時間で高温殺菌、 その後急速冷凍してパック詰めしています。 東京ドームの約10倍もの広さの農園に果てしなく続く果樹の実は、ひとつひとつ手摘みされます。 ピーク時は1人あたり1日2トンを収穫しますが、1トンの果実からとれる果汁はわずか450リットルです。

 

安心のオーガニック(有機JAS)認証

一般の果実は、栽培時の農薬や化学肥料はもちろん、品質を維持するための殺菌剤や防カビ剤などが使われていることが多いですが、 有機栽培では土づくりから農薬や化学肥料を一切排除しています。自然堆肥を作り、除草剤を使わずに害虫を駆除するなど、莫大な手間ひまをかけて栽培されま す。 その分値段も高くなりますが、果実を丸ごといただくストレートジュースだからこそ、残留農薬の不安のないオーガニックにこだわります。

 

オーストラリアのオーガニックのパイオニア「Douglas Park Organics社」

MUSOオーガニックストレートジュースは、オーストラリアでジュース作りを三世代にわたって続ける「ダグラスパークオーガニック社」によって日本へ輸出されています。 当社は、祖父が1890年代にアデレードで始めた、農薬や化学肥料を使わない昔ながらの自然な農法を受け継ぎ、現在もオーガニック野菜やフルーツを地元の販売者へ供給しています。 ダグラスパークオーガニック社は、1994年オーストラリアで初めてオレンジジュースのオーガニック認証を受けた、オーストラリアのオーガニックのパイオニアともいえる存在です。現在のオーナーであるエリザベスが、自分たちの子供たちに安心して飲ませられるジュースが身近にないことを憂慮し、自ら製造を始めたのが、当社のオーガニックジュース作りの始まりです。以来、オーガニックジュースをはじめ、オーガニックジャムやスパークリングジュースなど、地元の新鮮な果実から作られるオーガニック商品を世界中へ供給しています。

 

品質管理

製造工場は有機JAS認定以外にも、ISO9002とHACCPを取得。 原料だけでなく、ボトリングから出荷まで厳格な基準のもとで徹底した品質・衛生管理がなされています。

1Lサイズのキャップ形状が丸型に変わりました

 



総5件

整列 : [価格] [名前] [製造元]

  • JAS有機 オレンジジュース 1Lx12

    JAS有機 オレンジジュース 1Lx12

    一般希望小売価格:11,016円

    【重要】「オレンジジュース1L」の味の違いについて 本商品はオーガニックストレートジュースであり添加物の使用が一切出来ないため、原料の収穫時期や個体差によりロット毎に味の違いがあります。 現在販売中の商品につきましては、原料収穫の端境期の製造品であり...

  • JAS有機オレンジジュース 250mlx24

    JAS有機オレンジジュース 250mlx24

    一般希望小売価格:6,739円

    オレンジ独特の甘酸っぱさと搾りたての香りが味わえるオーガニックストレートオレンジジュースです。 濃縮還元なし、添加物も一切使用していません。 【有機JAS認定品】 さらに詳しい情報を見る>>> 内容量 250ml x 24 賞味期限 12ヶ月 保管条...

  • 有機りんごジュース250mlx24本

    有機りんごジュース250mlx24本

    一般希望小売価格:6,998円

    クリアタイプの爽やかな甘みのあるオーガニックアップルジュースです。 濃縮還元なし、添加物も一切使用していません。 【有機JAS認定品】 さらに詳しい情報を見る>>> 内容量 250ml x 24 賞味期限 12ヶ月 保管条件 常温 使用原材料 オーガ...

  • 有機りんごジュース1Lx12

    有機りんごジュース1Lx12

    一般希望小売価格:11,664円

    クリアタイプの爽やかな甘みのあるオーガニックアップルジュースです。 濃縮還元なし、添加物も一切使用していません。 【有機JAS認定品】 さらに詳しい情報を見る>>> 内容量 1000ml x 12 賞味期限 12ヶ月 保管条件 常温 使用原材料 オーガ...

  • 有機グレープフルーツジュース1Lx12本

    有機グレープフルーツジュース1Lx12本

    一般希望小売価格:12,312円

    独特の渋みがすっきりとした味わいのオーガニックグレープフルーツジュース。 濃縮還元なし、添加物も一切使用していません。 【有機JAS認定品】 さらに詳しい情報を見る>>> 内容量 1000ml x 12 賞味期限 12ヶ月 保管条件 常温 使用原材料 オ...

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