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オーガニック ムソー ナチュラルチョコレート

カカオの香りが瞬時に広がる安心素材のナチュラルチョコレート「香料不使用・乳化剤不使用」
時間をかけてじっくり練り上げました「極上の滑らかさがクセになる」
時間をかけてじっくり練り上げました「極上の滑らかさがクセになる」

  • きな粉
  • ミルク
  • スイート
  • ホワイト
  • 抹茶
  • ビター



季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート

季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
発売以来愛され続けているロングセラーアイテム 秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ナチュラルチョコレート”。農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。
香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。 お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。
   
季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
乳化剤不使用 乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。
一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。
 
 
季節限定で楽しめるこだわりの逸品ナチュラルチョコレート
チョコレート本来の味を楽しめる 本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。
いっぽう、 ムソーナチュラルチョコレートは、「ココアバター100%」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。
※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。

 



総1件

整列 : [価格] [名前] [製造元]

  • ナチュラルチョコレート きな粉60gx20個 (冬季限定)

    ナチュラルチョコレート きな粉60gx20個 (冬季限定)

    一般希望小売価格:8,856円

    こちらの商品は冬季限定商品です。 袋が旧包材使用の為 特別価格にてご提供致します。 (賞味期限 2024.09.26) 香り豊かな有機きな粉を使い、口の中でとろけるリッチな味わいのきな粉チョコレート。 乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げ...

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